《唔咸唔淡香港指南》是一部以香港美食为主题的纪录片。该影视由香港资深美食作家钟志杰担任主持人，他深入香港各个角落，为观众带来最地道的香港美食文化。在这部影视中，钟志杰带领观众探索香港的各种美食，从街头小巷的小食摊到高级餐厅，从传统的港式茶餐厅到创意料理，他都会一一品尝并向观众介绍。除了品尝美食，钟志杰还会深入了解每道菜背后的故事，包括其历史、制作过程和文化背景，让观众对香港美食有更深入的了解。除了美食，影视还会展示香港不同地区的传统文化和独特风貌，让观众更全面地了解这个城市。通过《唔咸唔淡香港指南》，观众可以不仅满足味蕾，还能感受到香港独特的魅力和风情。